Elaine Magee: Ce qui est dans mon frigo?

Ce qui est dans la recette du réfrigérateur du docteur? Eh bien, je vous préviens tout de suite, il y aura quelques articles qui pourraient vous surprendre – même quelques-uns qui pourraient vous horrifier!

Par exemple, vous trouverez probablement un seul litre de lait à faible teneur en matières grasses (peut-être un demi-gallon si vous êtes chanceux) dans mon réfrigérateur. Curieusement, personne dans mon quatuor de famille aime le lait comme boisson. Mon mari et moi-même doivent avoir manqué le gène “lait obtenu”, et nous avons passé cela à nos deux filles. Le litre de lait, utilisé pour les céréales, la cuisine et smoothies, dure environ une semaine pour notre famille. Je sais que ce difficile d’imaginer si vous avez des membres de la famille de lait potable!

Vous trouverez un litre de faible teneur en gras babeurre dans mon frigo, bien que – je l’utilise pour des gaufres et des crêpes et autres usages variés de cuisson et de cuisson. Et, dans notre défense de calcium, vous trouverez les sélections de fromages partiellement écrémé et les yogourts faibles en gras sont abondantes.

Sur une note plus prévisible pour une diététiste, les fruits et à légumes dans mon réfrigérateur est toujours plein à craquer. Je garde les fixations pour une salade à 5 minutes à portée de main. J’acheter ces sacs pré-lavés o ‘salade, comme les sacs d’épinards et les laitues mélanges Romaine qui se vantent aussi «carottes doubles» ou verts exotiques comme la roquette.

Il y a des pommes, les raisins, les fraises et le melon coupé, aussi. Pourquoi couper le melon? Parce que je l’ai appris si je viens de le sucer, et les semences et le cube le melon dès que je reçois à la maison sur le marché, tout le monde gagne! Ma famille a prêt-à-manger du melon que nous pouvons sortir du réfrigérateur à la hâte sur les deux prochains jours. Le melon s’englouti avant qu’il ne peut même menacer d’aller mal.

J’ai petites carottes dans mon bac à légumes, que je sers presque tous les jours comme un rhume, une collation croustillante ou un munchie avant le dîner. Le long de ces mêmes lignes, vous remarquerez que j’ai quatre types de salade vinaigrette légère différentes. Nous mangeons une salade si souvent je voudrais avoir beaucoup d’options d’habillage à portée de main.

J’ai aussi un pot de mayonnaise légère, qui je mélange avec la crème sure sans gras comme un substitut de mayo. Travailler votre chemin jusqu’à les étagères de mon réfrigérateur, vous trouverez le tiroir de charcuterie contient du fromage faible en gras, quelques tranches de poitrine de dinde et fromage parmesan.

, des recettes saines délicieuses, de magazines et de bien manger.

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